В первую очередь, спортсменам необходимо обратить внимание на яйца, они отличаются своими питательными и полезными свойствами. Организмом яичный белок, в отличии от продуктов другого происхождения, усваивается почти полностью. Пятидесятилетняя история бодибилдинга подтверждает эти наблюдения, а многие бодибилдеры принимают в пищу яйца десятками. 1 яйцо содержит 76 калорий в целом: белка в нем находится 6,5 гр., примерно 0,5 гр. углеводов, приблизительно 5 гр. жира. Если учесть, что в яичном белке жира совсем не содержится, питательная ценность его 16 калорий, имеет 3,5 гр. белка и 1/3 гр. углеводов. Также в яйцах содержится много фолиевой кислоты, витамина А и каротиноидов. Некоторые спортсмены чисто физически не могут употреблять в больших количествах белки. Специально для них были созданы порошковые проеины, лучшие из которых представлены здесь.

Мясо

Одним из лучших сортов мяса для культуристов, и для всех желающих придерживающихся диеты, является говядина. Если употреблять в пищу, приготовленное нежирное, говяжье мясо, можно получить примерно 200 калорий на 100 гр. мяса, а также в нем будет 28 гр. белка, содержание жира равняется 9 гр., и совсем отсутствуют углеводы. Такие показатели присущи филе самого лучшего качества. Говядина богата витаминами В6 и В12, а микроэлементами содержащимися в ней являются железо и цинк, а также находится ниацин.

Макаронные изделия

Большой калорийностью отличаются блюда из макаронных изделий, они имеют на одну порцию почти 200 калорий. Макароны по-флотски простое и достаточно вкусное кушанье, которое увеличивает питательные свойства. В одной порции макарон со 100 гр. говяжьего мяса или фарша и с таким же количеством соуса содержится примерно 440 калорий, при в этом блюде находится 33 гр. белка, жиров в 3 раза меньше и углеводов приблизительно 50 гр.

Зерновые

Овсяные хлопья являются ценным поставщиком углеводов для организма. Важная, характерная для них особенность состоит в растянутом процессе усвоения углеводов по времени, который спустя много часов способен обеспечить организм спортсмена углеводной энергией после употребления в пищу овсяных хлопьев. Они также в своем составе имеет растительный белок, а содержащиеся в них растворимые волокна очень полезны для сердечной работы. Один полный стакан овсянки обеспечивает организм 145 калориями, в нем находится примерно 25 гр. углеводов, около 6 гр. растительного белка, растительные волокна содержатся в количестве 4 гр. и всего 2 гр. жира. Чтобы усилить энергоснабжающие свойства этих хлопьев, некоторые бодибилдеры часто в овсянку добавляют протеин или яичный белок.

Курица

Куриные грудки, приготовленные без использования масла, - это бесценный протеиновый источник. 100 гр. куриного мяса имеет в своем составе 165 калорий, углеводы отсутствуют полностью, а состав жира равен 4 гр. В обязательном порядке, надо придерживаться правила – при жарке куриных грудок масло не следует использовать. Иначе для мышечной диеты вся потенциальная польза исчезнет.

Источник: www.body-health.net

Статьи по теме

	Спортивное питание: мифы и реальность Многие люди имеют проблему избыточного веса тела. Причина состоит в том, что они даже не задумываются о калорийности употребляемой ими пищи. Остальные – выбирают только необходимые им продукты, учитывают состав и скорость усвоения. »
	В чем нуждается кожа летом? Солнце и сухой ветер пагубно отражаются на нашей коже. В этот период ей необходимо усиленное питание, витамины и грамотный уход, особенно в этом нуждается чувствительный и сухой тип. »
	Диета, как способ избавления от недугов Несомненно, наибольшей популярностью сейчас пользуются именно диеты для похудения. И если принципы питания разработаны верно, то вместе с постоянно уменьшающимся весом вы получите еще и улучшенное самочувствие. От дополнительной нагрузки на весь организм в виде излишних килограммов больше всего страдает сердце. »
Все статьи